{"product_id":"terpenic-xanthan-gum-thickener-225gr","title":"Terpenic Xanthan Gum Verdickungsmittel 225Gr.","description":"XANTHANNA GUM ist ein Verdickungsmittel, das in der Lebensmittelindustrie verwendet wird. Es handelt sich um ein natürliches Polysaccharid, das durch die Fermentation von Zuckern durch ein Bakterium namens Xanthomonas campestris gewonnen wird. Dieses Produkt wird verwendet, um die Textur und Konsistenz von Lebensmitteln und Getränken zu verbessern, da es die Fähigkeit hat, stabile Gele und Emulsionen zu bilden. Darüber hinaus ist Xanthangummi hitze- und säurebeständig und eignet sich daher ideal für die Verwendung in Backwaren, Soßen, Dressings, Eiscreme und anderen verarbeiteten Lebensmitteln.\u003ch2\u003eZusammensetzung\u003c\/h2\u003eDieses Produkt enthält 100% Xanthan Gum","brand":"TERPENIC","offers":[{"title":"Default title","offer_id":43627255005361,"sku":"TE8436553171119","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/8829\/4065\/files\/terpenic-goma-xantana-espesante-225gr.webp?v=1725120531","url":"https:\/\/farmaciasdirect.de\/products\/terpenic-xanthan-gum-verdickungsmittel-225gr","provider":"Farmaciasdirect.eu","version":"1.0","type":"link"}