Crown Vegan Protein+ ist ein reines mikronisiertes Erbsenprotein, das eine einzigartige Textur aufweist, die sehr fein und überhaupt nicht körnig ist. Es ist ein einzigartiges Produkt auf dem Markt der pflanzlichen Proteine aufgrund seiner unglaublichen Textur und seines Geschmacks, so dass man bei der Einnahme nicht glaubt, dass man ein pflanzliches Protein zu sich nimmt. Da es ein angereichertes Erbsenprotein und mikronisiert ist, ist das Vegan Protein+ von Crown löslicher als andere pflanzliche Proteine, so dass es schnell verdaut wird, so sehr, dass es fast mit Molkenprotein vergleichbar ist (Overduin, J. et al...), F&NR. 2.015), und dank dieser Tatsache wurde wissenschaftlich bewiesen, dass es besser als Placebo und genauso wirksam wie Molkenprotein für die Muskelanpassung und/oder den Muskelaufbau ist (Babault, N. et al., JISSN. 2.015), Erholungsprozesse usw. Es ist nicht nur die Zusammensetzung der essentiellen Aminosäuren (EAAs), die die Proteinsynthese moduliert, sondern auch die Verdauungskinetik (Verdaulichkeit) ist sehr wichtig, so dass einige pflanzliche Proteine mit einem geringeren Anteil an EAAs, aber mit einer höheren Verdauungskinetik die Muskelproteinsynthese stärker aktivieren als andere langsamere tierische Proteine, obwohl sie einen höheren Anteil an EAAs haben (Jagüer, R. et al., Aus all diesen Gründen ist Crown's Vegan Protein+ eine perfekte Alternative zu tierischen Eiweißpräparaten, egal ob Sie Veganer oder Nicht-Veganer sind und einfach eine weitere Quelle für hochwertiges, allergenfreies Eiweiß haben möchten.
Darüber hinaus haben wir den bei pflanzlichen Proteinquellen festgestellten Mängeln (limitierende Aminosäuren) entgegengewirkt, indem wir einige essentielle Aminosäuren (EAAs) wie Lysin, Methionin, Threonin hinzugefügt haben und auch die verzweigten Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin in ausreichenden Mengen enthalten, um ein vollständiges Aminogramm zu erreichen und somit den biologischen Wert des Produkts auf das Niveau tierischer Proteinquellen, wie z. B. Milchproteine (Molke und/oder Kasein), zu erhöhen.
Es hat sich gezeigt, dass der Gehalt an essenziellen Aminosäuren (EAA) eines Proteins den Anstieg der Muskelproteinsyntheserate moduliert, so dass bei einer geringen Menge an EAA, insbesondere Leucin, Lysin und Methionin, eine geringere anabole Reaktion hervorgerufen wird (Stefan, H. M. et al., AA. 2008), weshalb wir die Formel mit den wichtigsten essentiellen Aminosäuren angereichert haben.
