Seit der Antike krönt der Lorbeer die Häupter der Sieger in der Arena ebenso wie die von Cäsar. Andererseits ist er ein wesentlicher Bestandteil der kulinarischen Tradition. Es gibt keine anständige Küche, in der nicht eine große Anzahl getrockneter Lorbeerblätter geduldig darauf wartet, jeden Eintopf zu würzen. Sein ätherisches Öl gewinnt in der Welt der Aromatherapie aufgrund seiner Vielseitigkeit, seiner zahlreichen Eigenschaften und seiner wenigen Kontraindikationen an Bedeutung.
