Rosmarin ist ein immergrüner Strauch, der im gesamten Mittelmeerraum wild wächst. Er wird seit dem Altertum wegen seiner medizinischen, kulinarischen und magischen Eigenschaften verwendet. In der Küche ist er eine weit verbreitete Aromapflanze, da er den Geschmack aller Speisen verbessert, vor allem aber bei Fleischeintöpfen, fettarmem Fisch und einigen Gemüsesorten sowie bei der Zubereitung von Pickles. Wir alle kennen den magischen Gebrauch von "Rosmarin, Rosmarin, Rosmarin, lass das Böse raus und das Gute rein", denn er soll böse Geister oder Energien abwehren. Auf pharmazeutischer Ebene ist anzumerken, dass sein Chemotyp und seine Indikationen je nach Anbaugebiet und Zeitpunkt der Destillation variieren. Das ätherische Öl Rosmarin qt Cineol ähnelt auf molekularer Ebene dem ätherischen Öl Ravintsara, so dass seine Indikationen sehr ähnlich sind und sogar kombiniert werden können, um eine stärkere Wirkung zu erzielen.
