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Spirulina ist eine primitive einzellige Alge, die eine spiralförmige Form hat, daher ihr Name. Ihre blaugrüne Farbe verdankt sie dem Vorhandensein von Chlorophyll, das ihr einen grünlichen Farbton verleiht, und Phycocyanin, einem Protein, das ihr den bläulichen Farbton verleiht. Es ist ein sehr geeignetes Nahrungsmittel für den Menschen, da es eine große Menge an essentiellen Nährstoffen liefert: Proteine, Vitamine, Mineralien, essentielle Fettsäuren und Chlorophyll. Spirulina wird getrocknet und durch einen Verdampfungsprozess zu Pulver verarbeitet, wodurch alle Nährstoffe erhalten bleiben.
Spirulina ist eine primitive einzellige Alge, die eine spiralförmige Form hat, daher ihr Name. Ihre blaugrüne Farbe ist auf das Vorhandensein von Chlorophyll zurückzuführen, das ihr einen grünlichen Farbton verleiht, sowie auf Phycocyanin, ein Protein, das ihr den bläulichen Farbton verleiht. Spirulina ist ein sehr geeignetes Nahrungsmittel für den Menschen, da es eine große Menge an essentiellen Nährstoffen enthält: Proteine, Vitamine, Mineralien, essentielle Fettsäuren und Chlorophyll. Spirulina wird getrocknet und durch einen Verdampfungsprozess zu Pulver verarbeitet, wodurch alle Nährstoffe erhalten bleiben.
100% reine, rohe Spirulina aus biologischem Anbau.
*Allergenhinweis: Enthält natürliche Sulfite.
NÄHRSTOFFANGABEN (pro 100 g)
Energie..............................1594 kj / 378 kcal.
Fett...................................................8,2 g.
Gesättigtes Fett..................................1,1 g.
Kohlenhydrate..............................9,1 g.
davon Zucker............................3 g.
Ballaststoffe.........................................................7 g.
Eiweiß.............................................63,5 g.
Salz.......................................................1,12 g.
